Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Рациональное питание детей дошкольного возраста – необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно построенное питание формирует у детей полезные привычки, закладывает основы культуры питания.
Обеспечение воспитанников питанием осуществляется детским садом самостоятельно на базе пищеблока, работающего на сырье. Пищеблок оборудован современным оборудованием.
Обслуживание воспитанников осуществляется штатными работниками детского сада, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.
МБДОУ (детский сад «Солнышко») обеспечивает сбалансированное питание детей, необходимое для нормального роста и развития с учетом режима работы детского сада. Воспитанники, посещающие детский сад, получают трехразовое питание, обеспечивающее 75% суточного рациона. Завтрак составляет 20-25% суточной калорийности, второй завтрак 5 %, обед — 30-35%, полдник — 10-15%.В промежутке между завтраком и обедом организуется дополнительный прием пищи - второй завтрак, включающий напиток, сок или кисломолочные напитки. Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. На основе примерного 10-дневного меню ежедневно составляется меню-раскладка на следующий день.
Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню в приемных групп, с указанием полного наименования блюд.
Готовая пища выдается детям только с разрешения бракеражной комиссии в составе повара, медработника, представителя администрации после снятия ими пробы и записи в бракеражном журнале результатов оценки готовых блюд. При этом в журнале отмечается результат пробы каждого блюда.
Информация о меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
ИП Железнов В.Г.,Фактический адрес: 614025, г.Пермь, ул.Кирпичный завод, дом 7
ИП Азизов Ф.М. Фактический адрес: 617120, Пермский край, г.Верещагино, ул.Энергетиков,д.18
ООО "Торговая компания "Актив", Фактический адрес: 614065, г.Пермь, ул.Шоссе Космонавтов,264
ИП Дворников В.И. Фактический адрес: 614025, г.Пермь, ул. Героев Хасана, 98 скл.7